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腰果山藥胡蘿蔔的做法

更新时间：2025-01-09 00:15:42

腰果山藥胡蘿蔔的做法?主料：山藥250g、腰果50g、胡蘿蔔适量、青椒适量，下面我們就來聊聊關于腰果山藥胡蘿蔔的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

腰果山藥胡蘿蔔的做法

主料：山藥250g、腰果50g、胡蘿蔔适量、青椒适量。

輔料：鹽适量。

調料：油适量。

胡蘿蔔切花型塊、青椒切絲。

山藥去皮切成花型塊放入清水裡浸泡防止變色。

胡蘿蔔與山藥焯水，撈出瀝幹水份。

炒鍋燒熱後放油，下入腰果仁炸至金黃。

放入焯水後的山藥和胡蘿蔔，翻炒均勻。

出鍋時加入青椒絲，然後加鹽調味即可。

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