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慢性腎衰竭飲食要注意哪些
慢性腎衰竭飲食要注意哪些
更新时间:2025-03-07 11:22:49

腎衰竭的患者要合理地調整飲食,平時适當的攝入優質蛋白,但是也要控制優質蛋白的攝入量,适當攝取人體需要的足夠熱量,并且要适當攝取維生素,合理飲食能夠改善腎衰竭的症狀,盡量不要吃加重腎功能的食物,适當攝入維生素和優質蛋白,腎衰竭的患者怎麼吃比較健康?

慢性腎衰竭飲食要注意哪些(腎衰竭患者怎麼吃)1

1.蛋白質的攝入量

腎衰病人必須控制蛋白質的攝入量,基本原則是優質低蛋白飲食。其中50%~60%必須是含有必需氨基酸的高生物價優質蛋白;盡量少吃含植物蛋白豐富的食物。為限制植物蛋白的攝入,可以采用麥澱粉代替大米、面粉做主食。給予低蛋白飲食應當個體化考慮,不同時期的患者蛋白的攝入量不同。

2.攝取足夠的熱量

在限制蛋白質攝取時,為了避免熱量攝取的不足,會增加含氮廢物之産生,可多食用熱量高而蛋白質極低的食物來補充。植物油、低蛋白澱粉及糖類,以制作各種可口點心,其熱量的攝取以每天每公斤體重30~40大卡,以免體重減輕過甚。

3.維生素豐富飲食

腎衰患者常常有惡心、嘔吐、納差、厭食等胃腸道症狀以及飲食控制,進食量減少,攝入不足,加上分解代謝增強,透析過程中也會丢失一部分,患者體内的維生素明顯不足,尤其是水溶性的維生素B和維生素c、葉酸等,需要适當補充。因此,患者必須多進食含這些物質豐富的新鮮蔬菜和水果。或給予片劑口服。

4.适當補充礦物質

大多數慢性腎衰患者均存在或多或少的電解質紊亂,在進食的過程中,需要根據血液檢測的結果适當做出調整。有水腫、高血壓、少尿的患者要采取低鹽飲食,必須采用低磷飲食。透析患者容易出現鋁超标,過多攝入鋁(如抗酸藥氫氧化鋁)會引起鋁中毒,必須加以限制。

5.适量飲水

當腎髒衰竭且排尿減少時,水份會累積在體内,心髒血管系統的負荷增加,會沒有活力、全身水腫、體重增加、咳嗽、躺下來呼吸急促、血比容(Hct)降低,而且并發高血壓、心髒衰竭、心包膜炎,且透析中因脫水過劇,易發生頭痛、嗯心、嘔吐、肌肉抽筋等不平衡症候群。

6.低脂飲食

高血脂也是促進腎衰進展的誘因之一,在藥物治療的同時,飲食調控必不可少。要減少富含飽和脂肪酸的食物的攝入;增加不飽和脂肪酸的攝入。盡量不吃或少吃動物的内髒,可以多食含有豐富的可溶性纖維的食物。

腎衰竭的患者怎麼吃比較健康,腎衰竭的患者應該要适當喝水,避免吃高脂肪類的食物,平時要加強身體鍛煉,并且要合理調整飲食,适當攝入維生素,維生素是人體重要的營養素,适當攝入維生素能夠維持身體的健康,并且能夠避免過多膽固醇的堆積。

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