海蜇絲涼拌前要煮一下嗎?海蜇絲涼拌前要煮一下海蜇煮不熟含有細菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染一般來說，在沸水中煮4－5分鐘才算徹底殺菌，我來為大家科普一下關于海蜇絲涼拌前要煮一下嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
海蜇絲涼拌前要煮一下嗎
海蜇絲涼拌前要煮一下。
海蜇煮不熟含有細菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4－5分鐘才算徹底殺菌。
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