IT之家 7 月 7 日消息 今天是二十四節氣中的小暑,①二十四節氣中“小暑”至,盛夏登場;②小暑期間正逢“三伏天”頭伏,我國大部分地區進入炎熱季節,高溫高濕的“桑拿天”将會出現;③此時荷花嬌豔綻放,進入最佳觀賞期;④飲食上應注意清熱祛暑,多吃水果和蔬菜。熱浪滾滾,外出注意防暑降溫。
IT之家了解到,小暑通常會在每年的 7 月 6 日至 7 月 8 日這幾天,表示季夏時節的正式開始,小暑之後,天氣開始炎熱,但還沒達到最熱,此節氣中,全國的農作物都将進入茁壯成長的階段,應加強田間管理。
這時江淮流域的梅雨季即将結束,盛夏開始,氣溫升高,并進入伏旱期。而華北、東北地區将進入多雨季節。小暑的标志:出梅、入伏。
▲ 來自雲日曆極速版
小暑的典籍
小暑,六月節。《說文》曰:暑,熱也。就熱之中,分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。
溫風至。至,極也,溫熱之風至此而極矣。
蟋蟀居壁。一名蛬,一名蜻蛚,即今之促織也。《禮記注》曰:生土中。此時羽翼稍成,居穴之壁,至七月則遠飛而在野矣。蓋肅殺之氣初生則在穴,感之深則在野而鬬。
鷹始擊。擊,搏擊也。應氏曰:殺氣未肅,鸷猛之鳥始習于擊,迎殺氣也。
小暑氣候
詩雲“地煮天蒸望雨風,偶得雷暴半圓虹。旱南澇北新天壤,總有荷塘色味同。”(左河水)。
中國的南方地區在小暑時節平均氣溫一般為 33℃左右;華南東南低海拔河谷地區,7 月中旬可開始出現日平均氣溫高于 30℃、日最高氣溫高于 35℃。而在西北高原北部,此時仍可見霜雪,相當于華南初春時節景象。
小暑開始,江淮流域梅雨先後結束,東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區降水明顯增加,且雨量比較集中;華南、西南、青藏高原也處于西南季風雨季中;而長江中下遊地區則一般為高溫少雨天氣。也有的年份,小暑前後北方冷空氣勢力仍較強,在長江中下遊地區與南方暖空氣勢均力敵,出現鋒面雷雨。小暑時節的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息,預兆雨帶還會在長江中下遊維持一段時間。
小暑前後,中國南方大部分地區各地進入雷暴最多的季節。華南東部,小暑以後因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開始進入伏旱期。
小暑養生
小暑是人體陽氣最旺盛的時候,“春夏養陽”。所以人們在工作勞動之時,要注意勞逸結合。小暑時節我國大部分地區也都在忙于夏秋作物的田間管理。炎熱的氣候,由于出汗多,消耗大,再加之勞累,人們更不能忽略對身體的養護。
“熱在三伏”,此時正是進入伏天的開始。“伏”即伏藏的意思,所以人們應當少外出以避暑氣。民間度過伏天的辦法,就是吃清涼消暑的食品。俗話說“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法便是為了使身體多出汗,排出體内的各種毒素。
天氣熱的時候要喝粥,用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或鹹,非常适合此節氣食用,多吃水果也有益的防暑,但是不要食用過量,以免增加腸胃負擔,嚴重的會造成腹瀉。
民間還有:“冬不坐石,夏不坐木。”的說法。暑過後,氣溫高、濕度大。久置露天裡的木料,如椅凳等,經過露打雨淋,含水分較多,表面看上去是幹的,可是經太陽一曬,溫度升高,便會向外散發潮氣,在上面坐久了,能誘發痔瘡、風濕和關節炎等疾病。所以,尤其是中老年人,一定要注意不能長時間坐在露天放置的木料上。
小暑風俗
吃餃子
頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏。
吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊,這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方之說法。
吃過水面炒面
伏天還可吃過水面炒面。所謂炒面是用鍋将面粉炒幹炒熟,然後用水加糖拌着吃,這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍,不過那時是先炒熟麥粒,然後再磨面食之。
給牛改善夥食
山東臨沂地區有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據說牛喝了身子壯,能幹活。
吃芒果、辦蓮花節
所謂小暑吃芒果,代表這個時節是芒果的成熟盛産期,台南縣白河鎮的蓮田盛産蓮蓬和蓮子,素有蓮花之家的白河鎮每年都會舉辦蓮花節。
下面是關于小暑節氣的古詩詞:
《詠廿四氣詩・小暑六月節》
唐朝・元稹
倏忽溫風至,因循小暑來。
竹喧先覺雨,山暗已聞雷。
戶牖深青靄,階庭長綠苔。
鷹鸇新習學,蟋蟀莫相催。
《喜夏》
宋朝・龐鑄
小暑不足畏,深居如退藏。
青奴初薦枕,黃妳亦升堂。
鳥語竹陰密,雨聲荷葉香。
晚窗無一事,步屧到西廂。
《和答曾敬之秘書見招能賦堂烹茶二首二》
宋朝・晁補之
一碗分來百越春,玉溪小暑卻宜人。
紅塵它日同回首,能賦堂中偶坐身。
《夏日對雨寄朱放拾遺》
唐朝・武元衡
才非谷永傳,無意谒王侯。
小暑金将伏,微涼麥正秋。
遠山欹枕見,暮雨閉門愁。
更憶東林寺,詩家第一流。
《端午三殿侍宴應制探得魚字》
唐朝・張說
小暑夏弦應,徽音商管初。願赍長命縷,來續大恩馀。
三殿褰珠箔,群官上玉除。助陽嘗麥彘,順節進龜魚。
甘露垂天酒,芝花捧禦書。合丹同蝘蜓,灰骨共蟾蜍。
今日傷蛇意,銜珠遂阙如。
《将會夢樓于攝山道中有述》
清朝・姚鼐
太平門外雨初晴,又聽新蟬第一聲。
轉毂年光逢小暑,夾第天氣似清明。
山雲近作迎人态,僧院歸如返舍情。
未死故人重執手,舉看藤杖一枝輕。
《答李滁州題庭前石竹花見寄》
唐朝・獨孤及
殷疑曙霞染,巧類匣刀裁。
不怕南風熱,能迎小暑開。
遊蜂憐色好,思婦感年催。
覽贈添離恨,愁腸日幾回。
《久雨六言四首・平陸莽為巨浸》
宋朝・劉克莊
平陸莽為巨浸,晴空變作漏天。
明朝是小暑節,重黴必大有年。
《夜望》
元朝・方回
夕陽已下月初生,小暑才交雨漸晴。
南北鬥杓雙向直,乾坤卦位八方明。
古人已往言猶在,末俗何為路未平。
似覺草蟲亦多事,為予凄楚和吟聲。
《秋夜宿重本上人院》
唐朝・李頻
卻憶涼堂坐,明河幾度流。
安禅逢小暑,抱疾入高秋。
水國曾重講,雲林半舊遊。
此來看月落,還似道相求。
《小暑日寄山甫二首・七年侍膝極融怡》
宋朝・劉克莊
七年侍膝極融怡,半月分襟費夢思。
比鹿門翁吾齒耄,作魚梁吏汝官卑。
擊鮮何忍為兒溷,反鮓無煩寄土宜。
若見省郎問村叟,不能書劄尚能詩。
《小暑日寄山甫二首・微官便有簡書畏》
宋朝・劉克莊
微官便有簡書畏,貧舍非無水菽歡。
插架簽存先世舊,堆床笏美一時觀。
遠書且問平安好,前哲曾嗟嗣守難。
了卻台參早懷檄,暫歸亦可小團栾。
《送魏正則擢第歸江陵》
唐朝・武元衡
客路商山外,離筵小暑前。
高文常獨步,折桂及龆年。
關國通秦限,波濤隔漢川。
叨同會府選,分手倍依然。
《暮秋重過山僧院》
唐朝・李頻
卻接良宵坐,明河幾轉流。
安禅逢小暑,抱疾入高秋。
靜室聞玄理,深山可白頭。
朝朝獻林果,亦欲學猕猴。
《贈别王侍禦赴上都》
唐朝・韓翃
翩翩馬上郎,執簡佩銀章。西向洛陽歸鄠杜,
回頭結念蓮花府。朝辭芳草萬歲街,暮宿春山一泉塢。
青青樹色傍行衣,乳燕流莺相間飛。遠過三峰臨八水,
幽尋佳賞偏如此。殘花片片細柳風,落日疏鐘小槐雨。
相思掩泣複何如,公子門前人漸疏。幸有心期當小暑,
葛衣紗帽望回車。
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