洋子姜腌制方法?食材：香菜、大蒜、洋子姜适量、醋、糖、醬油、鹽适量，接下來我們就來聊聊關于洋子姜腌制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
洋子姜腌制方法
食材：香菜、大蒜、洋子姜适量、醋、糖、醬油、鹽适量。
洋子姜清洗幹淨，洗好的洋姜和香菜自然晾幹。
洋子姜切片，香菜切大段，大蒜切片。
所有食材放入無水無油的大盆，放醋（就平時吃的醋就可以），糖，鹽（醋和糖的比例是2：1醋比糖多吃起來才脆爽）生抽（醋，糖，生抽比例是4：2：1）。
準備好密封罐子。
攪拌均勻後放入密封罐，然後放入冰箱冷藏一晚更入味。
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