早點是一天中最重要的一餐

但是你知道嗎？

早點是不能亂吃的

吃早點也有很多禁忌哦！

早上這3種東西不能吃1

早上不該空腹吃菠蘿

早上不該空腹吃菠蘿菠蘿裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收，而且飯後吃菠蘿還能幫助消化。

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早上不該喝大量冰涼的飲料

早上起床之後，胃還是一個脆弱的狀态，如果突然喝大量冰涼的飲料，這種溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導緻突發性攣縮。

喚醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的溫水，如果本來有胃寒情況的人，喝一杯紅棗生姜水更好！

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早上不該空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心髒功能的敏感元素之一。另外，早上空腹吃香蕉，還很容易反酸。

吃早餐的幾大禁忌

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忌：清早起床就吃早餐

很多人早上起床就馬上吃早餐，特别是那些習慣五六點起床的人，起床就吃早餐，還認為這樣能及時補充身體所需，也利于身體吸收。但事實上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。

人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，通常到淩晨才真正進入休息狀态。如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息，長此以往将有損胃腸功能。

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忌：早餐吃得過于營養

很多人因為意識到早餐重要性，因此在早餐食物的選擇上盡量豐富攝入大量高蛋白、高熱量、高脂肪食品。比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等，但過于營養早餐隻會加重腸胃負擔對身體有害無益。

在清晨，人體的脾髒困頓呆滞，飲食營養過量會超過胃腸的消化能力，食物不容易被消化吸收。久而久之，會使消化功能下降，導緻胃腸疾病，并引起肥胖。

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忌：零食充當早餐

零食多數屬于幹食，對于早晨處于半脫水狀态的人體來說不利于消化吸收，而且餅幹等零食主要原料谷物雖然能短時間内提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，一般臨近中午時血糖水平會明顯下降。早餐吃零食容易導緻營養不足、體質下降，容易引起各種疾病入侵。

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忌：早餐吃的太辣

早晨的腸胃要盡量避免受刺激，過于辛辣的食物顯然是傷胃的，這絕對是早餐的大忌。

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忌：吃未經加熱的剩飯菜

經常看到有些人為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物，随便對付兩口了事。這是很糟糕的情況，隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，冰涼生硬還不說，更重要的是，會産生一些微生物的變化而導緻不良細菌的産生，很容易“病從口入”。

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忌：熟食鹵菜當早餐

用熟食鹵菜當早餐，這顯然和上面所說到的道理是一緻的，90%的熟食都需要加熱後才能食用，同樣是因為預防病菌的滋生。

健康早餐怎麼吃？1

要按時吃

吃早餐的最佳時間是7~8時。

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早餐四類食物搭配原則

《中國居民膳食指南》中強調：如果早餐中包括谷類、動物性食物（肉類、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果等4類食物，則為營養充足的早餐。

1.選擇一些雜糧。早餐攝入的能量主要來自于碳水化合物，因此一定要進食谷類，最好選擇一些雜糧，這樣可增強飽腹感及使血糖釋放更慢，如玉米粥、燕麥片、包子、全麥面包等都是不錯的選擇。

2.吃一定量的肉類、雞蛋等動物性食品，以補充蛋白質及微量元素；

3.喝一定量牛奶或豆漿。雞蛋、牛奶、肉等食物主要提供蛋白質，可數小時内持續釋放能量。

4.别忘了食用一些新鮮蔬菜，餐後1小時後再用些水果。蔬菜和水果能為人體提供豐富的膳食纖維、維生素和礦物質。

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各類食物清單

富含優質蛋白質的食物：如：雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。

富含維生素C的食物：如：果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食：如：面包、饅頭、花卷等。

富含水分的液體食物：如：米粥、牛奶、豆漿、果汁等。

開胃的、增加食欲的食物：如：果汁、番茄汁、小醬菜等。

不吃早餐害處多

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不吃早餐，惹來“三高”

英國一家機構研究發現，不吃早餐，大腦會釋放出需要高熱量的信号，導緻午餐和晚餐攝取“垃圾食品”的幾率大增。長期如此，肥胖症、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。美國哈佛大學的研究還證實，這種做法會使患心髒病危險增加27%。

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不吃早餐會造成低血糖

人體經過一夜的睡眠，體内的營養已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀态，不吃或少吃早餐，不能及時充分補充血糖濃度，上午就會出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等症狀，甚至出現低血糖休克，影響正常工作。

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不吃早餐容易便秘

在三餐定時情況下，人體内會自然産生胃結腸反射現象，簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結腸反射作用失調，于是産生便秘。

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不吃早餐影響智力

專家們發現，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐的學生明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人，大腦就會因營養和能量不足，不能正常發育和運作，久之就會妨害記憶力和智能的發展。

不要因為忙碌

而忽略了早餐

早餐吃好了，工作才能元氣滿滿哦！