通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是?一瓶葡萄酒的年份是指生産這款酒所用的釀酒葡萄采摘的年份,而非指這瓶酒裝瓶或是上市的時間相關法規為2008年1月1日我國葡萄酒标準規定:“年份葡萄酒”所标注的年份是指葡萄采摘的年份,現在小編就來說說關于通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是
一瓶葡萄酒的年份是指生産這款酒所用的釀酒葡萄采摘的年份,而非指這瓶酒裝瓶或是上市的時間。相關法規為2008年1月1日我國葡萄酒标準規定:“年份葡萄酒”所标注的年份是指葡萄采摘的年份。
葡萄經過加工、釀造、發酵等讓葡萄酒逐步成熟的過程(時間因葡萄品種、釀造手法等會有比較大的差異)再裝瓶包裝在市場上進行銷售。葡萄酒講究三分工藝七分原料。工藝主要受到葡萄酒廠設備,釀酒師的釀造技術等因素的影響,這些因素比較容易控制。葡萄酒的原料是葡萄。葡萄質量好,酒相對就好。葡萄受到日照和雨量等氣候因素影響,天氣狀況不佳的年份必然影響該年的葡萄酒的量與質。