香菇肉醬意大利面?食材：洋蔥半個、香菇4個、豬肉沫100克、意大利面條100克、鹽1匙、花生油2勺、番茄醬2勺、蚝油1勺、糖1匙，我來為大家科普一下關于香菇肉醬意大利面?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
香菇肉醬意大利面
食材：洋蔥半個、香菇4個、豬肉沫100克、意大利面條100克、鹽1匙、花生油2勺、番茄醬2勺、蚝油1勺、糖1匙。
洋蔥，香菇洗幹淨切碎。
鍋裡燒開水放入小許鹽，下意大利面煮7～8分鐘，煮至沒有硬心。
撈起用油拌一下防止粘連。
熱鍋下油，放入洋蔥爆炒。
倒入肉沫繼續炒。
加入香菇。
放入一匙鹽，一勺蚝油，兩勺番茄醬，一匙糖。
倒入沒過食材的清水，煮到湯汁濃稠。
倒入意面，吸幹湯汁就可以起鍋了。
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