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納豆菌過期了還能使用嗎

納豆菌過期了還能使用嗎

更新时间：2024-10-18 08:41:20

納豆菌過期了還能使用嗎?納豆菌是一種細菌，即使在低溫或者菌粉狀态也會有微弱的生命活動，也會按照生長曲線的趨勢進行，所以是有一定的期限的，今天小編就來聊一聊關于納豆菌過期了還能使用嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

納豆菌過期了還能使用嗎（納豆菌過期了怎麼辦）1

納豆菌過期了還能使用嗎

納豆菌是一種細菌，即使在低溫或者菌粉狀态也會有微弱的生命活動，也會按照生長曲線的趨勢進行，所以是有一定的期限的。

納豆菌菌種因處于孢子狀态特别穩定，隻要放在陰涼幹燥處就能長期保存。但開封後一定要放在冰箱内低溫保存。

天然的納豆菌種從納豆制品或從稻、谷中分離得到，這種方法得到的納豆菌種中含有其他雜菌。1921年，半澤博士培養分離出純納豆菌種，使納豆菌種商品化。

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