糟豆腐的做法?主料：豆腐(北)500克調料：香糟50克,鹽5克,醬油10克,香油5克,味精2克，我來為大家講解一下關于糟豆腐的做法?跟着小編一起來看一看吧!
糟豆腐的做法
主料：豆腐(北)500克
調料：香糟50克,鹽5克,醬油10克,香油5克,味精2克
豆腐用沸水燙一下，取出切成小方丁，平鋪在幹淨的盤内，精鹽均勻地撒在豆腐上，腌十分鐘，将豆腐滲出的水濾去。
香糟裝入潔淨的白紗布袋中，再将口袋平鋪在豆腐上，蓋嚴，1小時以後拿掉香糟袋，在豆腐内加入醬油、香油、味精，拌勻即可。
糟豆腐的做法
更新时间：2025-01-14 20:23:35
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