一斤蒜多少糖醋?一斤蒜,二兩白糖,放入醋沒過蒜即可,今天小編就來說說關于一斤蒜多少糖醋?下面更多詳細答案一起來看看吧!
一斤蒜多少糖醋
一斤蒜,二兩白糖,放入醋沒過蒜即可。
糖醋蒜的比例:蒜:鹽:醋:水為4:2:1:8。
糖醋蒜的制作方法:
撕掉大蒜的外皮。小心處理大蒜并保持幹淨。
準備适量的冷開水和白開水,加鹽攪拌,煮沸。
把去皮的大蒜放在鹽水裡三天。
打開鍋,倒水,煮沸、加醋、煮到糖溶解。把火關掉,冷卻。
将浸泡過的大蒜放入幹淨、無水的容器中,然後倒入煮沸的糖水。
蓋好蓋子,把純水倒進罐子裡,封好。腌2個月。
完成。