茄子營養多,但這些人當心吃,尤其是孕婦
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在一些做菜類節目中有很多嘉賓開始把目光轉向茄子,的确口味獨特的茄子在廚師的手下能做出不一樣的風味,這些由茄子做出的一道道風味小吃着實讓茄子火了一把。
但是并不是所有人都适合茄子,這幾類人尤其要當心和注意。
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孕婦不宜吃老茄子
茄子和南瓜一樣,無論是嫩和老都可以做菜,而且各有各不一樣的味道。
有些人就偏愛老茄子的口味經常會選擇用老茄子來做菜。但是孕婦要千萬避免老茄子。
因為老茄子當中含有茄堿的含量遠遠高于新鮮茄子,而食用茄堿過多會導緻中毒,對孕婦和胎兒都不利。
— ❷ —
體寒人群不宜吃茄子
茄子是一種性寒的食物,也就是人們口中的涼性。
那麼這樣的食物往往不适合體寒的人群再吃。尤其是女性有宮寒的症狀。
在生理期更不适合吃這些食物。不僅對身體沒有幫助反而會導緻身體的寒性更加一層。
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動手術人群不宜吃茄子
在動手術前後病人家屬總想給病人吃一些好的來滋補身體,但茄子是千萬不能列入其中,因為茄子中含有毒素,對于手術可能會産生影響,因此為了預防這種情況的産生,也千萬不要冒險。尤其是秋天過後的茄子,毒素較多。
這三類人群要特别當心茄子帶來的危害,但是也不要過度擔心,因為隻要适當注意或者少量吃,都不會産生什麼巨大的危害。
而茄子作為一種蔬菜,對很多疾病也隻能起到預防的作用,如果大家生病千萬不要依靠茄子來治病,還是要去醫院尋求幫助。
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