今天日曆上顯示大雪這兩個字了，意味着離冬至馬上不遠啦，每每到這個季節，人們經常會感到喉嚨幹燥或者咳嗽，所以今天就來做一個好喝又止咳的冰糖炖雪梨，梨有潤肺清燥、止咳化痰的作用，對患急性氣管炎和上呼吸道感染的人們出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠都有很好的功效。對老年人和不喜歡吃藥的小孩很管用噢
材料：兩到三個雪梨，一把紅棗，冰糖若幹（可以根據自己喜糖的程度放）
雪梨去皮切塊，紅棗去核備用
注：可以按自己口味放入其他食物，比如枸杞，薏米等等。
步驟：1.鍋中燒半鍋水，待水燒開後加入已經切好的雪梨塊。
2.待水再次沸騰後加入冰糖熬制，蓋上蓋子。
3.大火燒開轉中小火炖煮十五分鐘。
4.加入已經去核的紅棗再次炖煮五分鐘。
5.盛出炖好的冰糖炖雪梨，成品完成。
很簡單的冰糖雪梨就做好了，好喝又止咳，冬季必備，覺得還可以的可以試着做做呀
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