空氣炸鍋好用不?對于愛吃炸物的人來說，空氣炸鍋好用但注意空氣炸鍋不等于完全健康，需要使用少量的油，下面我們就來聊聊關于空氣炸鍋好用不?接下來我們就一起去了解一下吧!
空氣炸鍋好用不
對于愛吃炸物的人來說，空氣炸鍋好用。但注意空氣炸鍋不等于完全健康，需要使用少量的油。
空氣炸鍋原理是利用機器内的烘烤裝置快速加熱空氣，在密閉空間内形成循環熱流，使食物快速變熟，同時帶走食材表面的水分，以達到酥脆的口感。正因為其特殊的原理，空氣炸鍋不需要額外加入太多油脂，隻需要在食材表面刷一層油；如果食材本身帶有足夠油脂，不添加食用油也可以。
像肉類、海鮮類和已經腌制好的薯條類食品。不需要加油也可以做出極佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鮮蔬菜、薯條之類的，加一勺油就可以做出傳統油炸做法的口感。
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