正宗酸辣黃瓜條的做法?準備黃瓜600克，鹽3克，糖60克，白醋35克，麻油3克，幹辣椒10隻，花椒1克，精油4克 ，下面我們就來說一說關于正宗酸辣黃瓜條的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
正宗酸辣黃瓜條的做法
準備黃瓜600克，鹽3克，糖60克，白醋35克，麻油3克，幹辣椒10隻，花椒1克，精油4克。
黃瓜一剖二，挖去芯，切成7厘米的段，再切成條，用鹽腌漬半小時，然後擠去水分，放碗裡加糖、醋，幹辣椒切成段。
鍋燒熱加油．放入幹辣椒、花椒，炸香撈出，加入麻油，再将其澆在黃瓜上，再腌漬7～8小時後取出裝盤。
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