黑豆磨成粉能沖着喝嗎?黑豆磨成粉可以沖着喝但是需要用炒熟的黑豆磨粉，因生黑豆粉即便是用開水沖着喝也不能保證黑豆會熟，生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素，這兩種成分會對腸胃造成損傷，而将黑豆炒熟即可将這兩種有害成分分解，下面我們就來說一說關于黑豆磨成粉能沖着喝嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
黑豆磨成粉能沖着喝嗎
黑豆磨成粉可以沖着喝。
但是需要用炒熟的黑豆磨粉，因生黑豆粉即便是用開水沖着喝也不能保證黑豆會熟，生黑豆中含有胰蛋白酶和皂角素，這兩種成分會對腸胃造成損傷，而将黑豆炒熟即可将這兩種有害成分分解。
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