廬江縣土特産有哪些?黃陂湖大閘蟹，地标産品，安徽省著名商标，主産于廬江縣中部的黃陂湖，素以“青殼背厚、白肚金爪、個大膏腴、黃滿味美”而著稱據記載，清代鹹豐年間，黃陂湖大閘蟹曾為貢品，我來為大家講解一下關于廬江縣土特産有哪些?跟着小編一起來看一看吧!
廬江縣土特産有哪些
黃陂湖大閘蟹，地标産品，安徽省著名商标，主産于廬江縣中部的黃陂湖，素以“青殼背厚、白肚金爪、個大膏腴、黃滿味美”而著稱。據記載，清代鹹豐年間，黃陂湖大閘蟹曾為貢品。
廬江花香藕，簡稱花香藕，是廬江縣特有的水産蔬菜，明代曾制作成貢品“捶藕”而進奉北京，因其采摘于荷花開放之時而得名，具有嫩、甜、香、脆的特色，已被評為地标産品。
廬江縣，自古就是綠茶之鄉，是安徽省重點産茶縣之一。唐代茶聖陸羽所著的《茶經》一書中，就有“廬江好茗”的相關記載。白雲春毫茶，是廬江茶葉品牌，創于1987年，是在傳統名茶二姑尖毛峰小筒茶的基礎上創制成功的，其幹茶色澤綠潤，細嫩，外披白毫如雪。
廬江小紅頭，又叫油糖燒賣、小紅頭等，是安徽省地方特色的傳統名點，是廬江特色小吃NO.1，因其外形如盛開的石榴花，頂端染一點紅而得名。廬江小紅頭，油糖滋潤，色澤金黃，香甜酥松，細膩無渣，已列入市級非物質文化遺産名錄。
金壩芹芽，是一種脆嫩、清香、爽口的新鮮特色蔬菜。金壩芹芽，主産于廬江縣白湖鎮，具有潔白如玉、鮮嫩清香、營養豐富、風味獨特的特點，屬無污染、無公害的食品。2000年，金壩芹芽被國家農業部評為綠色食品。
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