煮的剩面條怎麼做好吃?煮的剩面條做發如下番茄炒剩面條,今天小編就來說說關于煮的剩面條怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
煮的剩面條怎麼做好吃
煮的剩面條做發如下
番茄炒剩面條
原料:吃剩下的面條、西紅柿半個、豆腐幹2到3塊、五花肉适量、花菜5小朵、小油菜3顆。
步驟:五花肉先煸炒變色出油,下豆腐幹一同翻炒,片刻後再下西紅柿、花菜和小油菜。各種菜八成熟時,把坨了的面條加進鍋裡,用筷子翻炒。注意這裡,别用鍋鏟了,容易把面條鏟斷了。最好讓番茄汁裹滿面條和其他食材,非常好吃。
煎面條餅
原料:剩面條、雞蛋2個、面粉适量、鹽、黑胡椒。
步驟:剩面條切碎裝碗。敲入兩顆雞蛋,打散拌勻。用鹽和黑胡椒調味。加入面粉,可以慢慢加,直到面糊能挂筷子上。熱鍋熱油,攤一勺面糊下去,一面煎金黃後反面,兩面金黃即可出鍋。
烤剩面條
原料:剩面條、洋蔥。
步驟:準備錫紙和烤盤,錫紙平鋪在烤盤上。将剩面條均勻鋪在錫紙上。洋蔥切碎平鋪在剩面條上。烤箱上下火220°,20分鐘即可。
剩面條丸子
原料:剩面條、澱粉适量、面粉适量、胡蘿蔔、鹽、孜然粉、胡椒粉。
步驟:面條切成小細條,胡蘿蔔切碎,胡蘿蔔越碎越好。加入澱粉和面粉,胡蘿蔔會有一點水分,能抓成團,要實在太幹了就看情況加清水。加入鹽、孜然粉、胡椒粉調味,抓勻。把所有的料捏成小丸子狀。下鍋油炸即可。
芝士焗剩面條
原料:剩面條、牛奶、馬蘇裡拉奶酪。
步驟:剩面條鋪在焗烤盤裡,若是有小番茄啊肉丸子之類的配料可以切片了直接放面條裡。澆一點牛奶,讓面條濕潤。鋪上厚厚一層馬蘇裡拉奶酪。烤箱200度,15分鐘,看到芝士上出現烤出來的斑紋時即可。