做炸醬面用什麼醬?炸醬面使用的是甜面醬和幹黃醬以2：8的比例混合而成的醬料，我來為大家科普一下關于做炸醬面用什麼醬?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
做炸醬面用什麼醬
炸醬面使用的是甜面醬和幹黃醬以2：8的比例混合而成的醬料。
幹黃醬偏鹹，甜面醬偏甜，如果僅僅隻用其中一種來制作炸醬面，吃起來的口感或鹹或甜，沒有層次感，所以将二者按比例混合。
炸醬面是中國傳統特色面食，被譽為“中國十大面條”之一。
做炸醬面用什麼醬
更新时间：2024-09-30 22:25:46
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