藤椒是不是就是青花椒?青花椒是花椒比較嫩的時候,目前在我國很多地方都有分布青花椒的食用價值很高,功效強,可以放在很多菜裡面相搭配生活中還有一種叫做藤椒的食材,兩者從口感和外形上看比較類似,所以也常常被人們用來做比較,現在小編就來說說關于藤椒是不是就是青花椒?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
藤椒是不是就是青花椒
青花椒是花椒比較嫩的時候,目前在我國很多地方都有分布。青花椒的食用價值很高,功效強,可以放在很多菜裡面相搭配。生活中還有一種叫做藤椒的食材,兩者從口感和外形上看比較類似,所以也常常被人們用來做比較。
藤椒并不是青花椒,兩者之間在外觀、味道、葉片、果實等地方都有一些不同的地方。藤椒的植株藤條比花較長,藤椒的表面更加油亮,有着比青花椒更強的芳香揮發性。