鲈魚清蒸的做法?鲈魚洗淨後,将魚背魚尾處各劃一刀,魚身下放幾段大蔥,将魚架起來,魚肚子裡放幾片姜幾塊蔥,撒鹽花椒腌制一下,之後大火蒸8分鐘,最後把蔥絲、紅椒絲炒香,淋到魚身上即可,我來為大家講解一下關于鲈魚清蒸的做法?跟着小編一起來看一看吧!
鲈魚清蒸的做法
鲈魚洗淨後,将魚背魚尾處各劃一刀,魚身下放幾段大蔥,将魚架起來,魚肚子裡放幾片姜幾塊蔥,撒鹽花椒腌制一下,之後大火蒸8分鐘,最後把蔥絲、紅椒絲炒香,淋到魚身上即可。
鲈魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。
鲈魚還可治胎動不安、産生少乳等症,準媽媽和産生婦女吃鲈魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導緻肥胖的營養食物,是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品