蘇泊爾2.5升全智能電壓力鍋?電壓力鍋是傳統高壓鍋與電飯煲的結合産品，它解決了傳統高壓鍋的安全問題，不好掌控溫度，也比普通電飯煲多出了許多的功能，總的來說省時省電，又不占用廚房過多的位置，這次測評的是來自蘇泊爾的蘇泊爾8166Q智能電壓力鍋 外包裝就不拍了，外紙盒内泡沫，保證收到沒問題，不是我們所應該關心的，蘇泊爾8166Q整體以亮黑色調為主，給人一種典雅尊貴之感配件有：飯勺、湯勺、量杯以及兩個内膽銅晶球釜内膽，适合煮米飯、粥和湯，飯粥營養蒸，健康不粘鍋；球釜内膽，适用于肉類焖煮，抗酸堿内膽，煲湯炖肉都可以，适用于各種烹饪方式，不串味，下面我們就來聊聊關于蘇泊爾2.5升全智能電壓力鍋?接下來我們就一起去了解一下吧!

蘇泊爾2.5升全智能電壓力鍋

電壓力鍋是傳統高壓鍋與電飯煲的結合産品，它解決了傳統高壓鍋的安全問題，不好掌控溫度，也比普通電飯煲多出了許多的功能，總的來說省時省電，又不占用廚房過多的位置，這次測評的是來自蘇泊爾的蘇泊爾8166Q智能電壓力鍋。 外包裝就不拍了，外紙盒内泡沫，保證收到沒問題，不是我們所應該關心的，蘇泊爾8166Q整體以亮黑色調為主，給人一種典雅尊貴之感。配件有：飯勺、湯勺、量杯以及兩個内膽。銅晶球釜内膽，适合煮米飯、粥和湯，飯粥營養蒸，健康不粘鍋；球釜内膽，适用于肉類焖煮，抗酸堿内膽，煲湯炖肉都可以，适用于各種烹饪方式，不串味。

上方為開蓋旋手以及出氣孔，當開蓋旋手位于上鎖圖标處時，蓋子無法打開，将旋手逆時針旋轉90度至解鎖圖标處，蓋子方可打開，中間是噴氣嘴，上面有一個蓋子，可以輕松打開，但是使用的時候還是要小心，以防被噴出的蒸汽灼傷。打開蓋子可以看到底部是球形的加熱底盤，加熱效果更好。

采用的是食品級304不鏽鋼内鍋蓋，隔闆易拆裝，可以一鍵拆洗，非常方便！

後部有設計接水槽，底部是銘牌。可見這款額定容量為5L，适用于4-8人家庭，日常都能滿足使用，功率為900W，額定工作壓力為70kPa

内膽厚度用料也比較實在，煮個飯試試，廚房小白不知道用水量也可以參考膽内刻度，很貼心，放了兩杯米，按照水位線倒好水。

自帶有高亮旋鈕快速切換按鈕，4大飯類選擇，9大菜單功能，隻需轉動旋鈕，正反可逆操作讓菜單選擇變得方便了，我就喜歡這種人性化的設計。輕按“開始”鍵即可馬上進入工作，加上3種口感調節方式，烹饪狀态一目了然！隐藏式面闆，面闆與外殼渾然一體，精緻好看。

有快煮模式和精煮模式，快煮需要25分鐘，精煮需要28分鐘。不急于這3分鐘，所以我選了精煮模式。煮飯過程全程有顯示，加壓，降壓，保壓，非常明了，而且還有倒計時，可以明确知道剩餘烹饪時間，不用苦等。煮飯過程中會有自動洩壓，這點不太好，有時太突然洩壓，有點吓人。

28分鐘後就煮好了，品嘗和觀察不同部位的米飯，感受其軟糯程度，發現這款電壓力鍋的表層中間、表層周邊、底部中間、底部周邊的米飯口感基本一緻，加熱非常均勻，米飯香軟可口得益于壓力鍋的内膽采用蜂窩聚能底，可以高效聚能逼出米飯的鮮香。另外，這個球形内膽還獨有雙黃金62度對流夾角，可以形成環流大沸騰，鮮香翻滾受熱均勻，使得湯濃飯香。。

米飯沒有粘鍋，讓鍋更方便清洗，米飯很香，比一般電飯鍋做出來的要好吃一些。

優點：使用起來非常方便，不需要繁瑣的操作，單手就能開蓋，外觀上雅緻尊貴，各種細節都比較人性化，雙膽的設計更是可以将米飯與菜品分開，防止串味兒，煮飯加熱均勻、不粘鍋。還有中途開蓋功能、開蓋收汁以及無水焗功能，高級的旋鈕切換按鍵，正反可逆操作，非常人性化。

缺點：分量比較重了，沒有提手，不方便搬運，中通洩氣聲音太大，太突然，好吓人。可以的話，建議加入智能模塊，更好控制家店。