如何做青蘿蔔丸子?食材：青蘿蔔 1根、雞蛋 2個、面粉 适量、花椒粉 适量、鹽 适量，現在小編就來說說關于如何做青蘿蔔丸子?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
如何做青蘿蔔丸子
食材：青蘿蔔 1根、雞蛋 2個、面粉 适量、花椒粉 适量、鹽 适量。
把青蘿蔔搓成絲再切碎一點。它太長了而且不圓。
加上鹽拌勻待一會兒，把水分瀝出，不要瀝的太幹，壓一壓出來的水倒掉即可。
加上花椒粉（或者十三香）和雞蛋。
加面粉再混合均勻。
油燒熱（六七成熱），我是直接用手攥圓了放入鍋裡的，炸直金黃，撈起即可。
炸了兩盤，各加了花椒粉和十三香（十三香香味過于濃郁少加），一樣好吃。
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