核桃的營養成分豐富,衆所周知,特别是對于學習壓力繁重的學生和正在孕期預備孕育的孕婦,作用是非常明顯的。在準媽媽的生活中,家人總是喜歡剝上幾個核桃給他們,補充一些營養,期盼寶寶生下來後健康聰明。
事實上核桃對于孕婦是絕佳的補品,核桃的營養十分豐富。每一百克核桃含有蛋白質18克左右,脂肪65克左右,碳水化合物10克左右,并含有多種微量元素如:鐵、鈣、磷和胡蘿蔔素、核黃素等等,這些微量元素和礦物質是對孕期準媽媽們日常營養的良好補充。
核桃的吃法,絕不是剝殼生吃那麼容易
但盡管如此,吃核桃是不是想吃就吃,剝開皮就這樣吃這麼簡單呢,其實不然。核桃的食用方法不僅僅隻有生吃這一種,還可以弄碎之後加紅糖、也可以煮粥或者做成其他食品。多種吃法我們在網上都能夠找到,在這裡筆者就不對吃法綴述了,隻說幾種最營養的吃法:核桃漿、核桃粥、核桃伴紅糖、米粥泡核桃仁,這四種是最為營養的吃法,能夠更好的促進孕婦吸收。
吃核桃是有時間段的,不能随便吃
筆者在此不建議餐前吃核桃,雖然餐前吃核桃能夠更好的吸收營養。孕婦一天最佳吃核桃的時間是早餐和午餐之後吃,當餐後甜點。因為核桃中的蛋白質含量比較高,如果餐前吃,空腹的情況下核桃會轉化成當時最急需的熱能消耗掉,這樣營養滋補的作用就沒有了,跟普通吃一頓飯區别不大,甚至連吃一頓飯的作用都比不上,因為飯中的澱粉轉化成麥芽糖供給營養遠遠要比蛋白質轉化的效率要高。
孕婦在懷孕三四個月的時候吃核桃也是最好的,從那個時候到兩歲,都可以吃核桃。從三四個月開始,嬰兒的腦部開始形成和發育,核桃的補腦功效在這個時候就能體現得淋漓盡緻了。
萬事皆有學問,準媽媽一族應該更加努力的去學習一些與此相關的育兒常識,科學的教育和養育孩子才能讓您更好的享受做父母的快樂,關注“孩子咋教”微信公衆平台,微信号“hzzjfmxt”,做科學父母。
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