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茴香豬肉餡兒餃子

更新时间：2024-10-08 10:47:05

茴香豬肉餡兒餃子（豬肉茴香餡兒餃子）1

好吃不過餃子。餃子有多種，豬肉茴香餡兒，深受人們喜愛，好多人都是從小吃到大，幾十年都吃不膩，隻因它特别的香氣惹人口水。

【豬肉茴香餡兒餃子的食材】：豬肉400克、茴香500克、姜1小塊兒、蔥1棵、雞蛋1枚、鮮醬油2湯匙、熟花生油5湯匙、香油少許、鹽适量、面粉和清水适量。

茴香豬肉餡兒餃子（豬肉茴香餡兒餃子）2

【具體制作步驟】：

1、先把餃子面和好，軟硬适中，松弛待用。

茴香豬肉餡兒餃子（豬肉茴香餡兒餃子）3

2、8瘦2肥的豬肉剁成肉糜，加入雞蛋、醬油、鹽和姜末，拌勻，腌制10分鐘。

茴香豬肉餡兒餃子（豬肉茴香餡兒餃子）4

3、茴香洗淨切碎，放進肉餡兒中，倒入熟花生油，淋入香油再加适量鹽，拌勻，最後加蔥末拌勻。

茴香豬肉餡兒餃子（豬肉茴香餡兒餃子）5

4、把餃子一一包好并煮熟。

茴香豬肉餡兒餃子（豬肉茴香餡兒餃子）6

5、美味即成，大口開吃。

茴香豬肉餡兒餃子（豬肉茴香餡兒餃子）7

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