布丁奶茶做法步驟?食材:牛奶200毫升、淡奶油100克、吉利丁片1片、紅15克、白糖30克,我來為大家講解一下關于布丁奶茶做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
布丁奶茶做法步驟
食材:牛奶200毫升、淡奶油100克、吉利丁片1片、紅15克、白糖30克。
準備一個鍋,倒入200g牛奶、100g淡奶油和30g白糖,煮到溫熱即可。
加入事先融化的吉利丁粉,攪拌融合後倒入密封盒中,放入冰箱冷藏4小時。
準備一個鍋,然後30g的白糖小火加熱,熬制成焦糖色。
倒入500g的牛奶和15g的紅茶,一邊攪拌一邊煮。
将煮好的奶茶過濾掉殘渣,倒入杯子中,放入冰箱冷藏一會兒口味更好。
将冷藏後的布丁切塊放入杯中,倒入适量的奶茶,布丁奶茶就制作完成了。