九江有什麼特産?彭澤鲫彭澤鲫，江西省九江市彭澤縣特産，具有生長快、個體大，抗病性、适應性強，養殖環境要求不高等特點，肉味鮮美，肉質嫩爽，營養豐富，含人體所必需的八種氨基酸，今天小編就來聊一聊關于九江有什麼特産?接下來我們就一起去研究一下吧!
九江有什麼特産
彭澤鲫。彭澤鲫，江西省九江市彭澤縣特産，具有生長快、個體大，抗病性、适應性強，養殖環境要求不高等特點，肉味鮮美，肉質嫩爽，營養豐富，含人體所必需的八種氨基酸。
瑞昌山藥。瑞昌山藥，江西省九江市瑞昌市特産，瑞昌山藥個頭适中，皮色淺棕黃，光澤鮮亮，多呈水平方向生長，中下部表皮光滑，毛孔較稀，須根少而短，毛孔下陷。具有肉質潔白，組織細密，黏液多，烹調時久煮不糊的特點。
共青城闆鴨。共青城闆鴨，江西省九江市特産，有風味獨特的麻鴨闆鴨、野鴨闆鴨、闆雞、味蛋等系列産品，具有肉嫩、肥而不膩、骨脆、味鮮、香濃、鹹而适中、營養豐富的特點。
都昌豆參。都昌豆參，江西省九江市都昌縣特産，外形長約三寸，體型溜圓，内芯蓬松，氣孔均勻，色澤金黃，光澤度好，口感酥脆，軟而不膩，具有菜油香味，質地不易碎，比較輕。
修水杭豬。修水杭豬，江西省九江市修水縣特産，修水杭豬系江西省優良地方豬種，因其體型中等、體質疏松，頭大小适中、前額中央有一撮白毛，全身毛色上黑下白，為“烏雲蓋雪”，尾尖有一根硬肉刺。肉色為深紅色，肌間脂肪含量豐富，具有肉質細嫩、味道鮮美的獨特性能。
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