叢菌的營養價值與功效?叢菌是野生菌中的極品，隻要是出生在湘西山區的人都知道這個，叢菌的營養價值非常的高，有抗癌、美容、抗衰老、提高人體抵抗能力的功效，但是非常的不容易保存，如果保存不當，隻要2個小時就會壞掉，下面我們就來聊聊關于叢菌的營養價值與功效?接下來我們就一起去了解一下吧!
叢菌的營養價值與功效
叢菌是野生菌中的極品，隻要是出生在湘西山區的人都知道這個，叢菌的營養價值非常的高，有抗癌、美容、抗衰老、提高人體抵抗能力的功效，但是非常的不容易保存，如果保存不當，隻要2個小時就會壞掉。
叢菌味道鮮美，出産衆多，深受廣大消費者喜愛。其烹調方法主要有清炖、爆炒等兩種。棕紅或墨綠色的松樹菌是蘑菇中的上品， 不但風味極佳、香味誘人，而且是營養豐富的食用菌。
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