炸好的蘿蔔丸子怎麼吃?炸好的蘿蔔丸子可以直接吃也可以沾番茄醬吃,我來為大家科普一下關于炸好的蘿蔔丸子怎麼吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
炸好的蘿蔔丸子怎麼吃
炸好的蘿蔔丸子可以直接吃也可以沾番茄醬吃。
蘿蔔丸子是山東省經典的特色名菜之一,屬于魯菜系。将蘿蔔擦成細絲、擠去水分後拌入面粉,加上蔥姜末炸成金黃色的蘿蔔丸子。作為一種油炸食品,在全國各地都有出現,一般是用面團裡面包上肉末啊香菜啊等作料,然後将油(食用油)燒開,将包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間,用笊籬撈出放在幹燥的地方待冷卻後即可食用。