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家常鳘魚的做法

更新时间：2025-03-11 11:14:27

家常鳘魚的做法?食材：鳘魚300克，油鹽醬油少許，蔥姜少許，料酒适量，我來為大家科普一下關于家常鳘魚的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

家常鳘魚的做法

食材：鳘魚300克，油鹽醬油少許，蔥姜少許，料酒适量。

鳘魚洗淨，切塊，用醬油鹽腌制半小時，好入味。

蔥花、姜炸鍋。

炸好鍋後，加腌制好的鳘魚，炒到微黃，加一碗水，加入适量料酒。

蓋上鍋蓋大火煮開，三分鐘後轉小火，煮十五分鐘左後。

大火收汁後，可以出鍋。

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