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腰果怎麼吃有營養

腰果怎麼吃有營養

更新时间：2024-10-21 19:24:22

腰果怎麼吃有營養?主料：鮮猴頭菇250g輔料：腰果50g 雞蛋清1個紅辣椒1個食鹽适量雞精适量料酒适量澱粉适量芹菜段适量，現在小編就來說說關于腰果怎麼吃有營養?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

腰果怎麼吃有營養（給大家推薦這種吃法）1

腰果怎麼吃有營養

主料：鮮猴頭菇250g。輔料：腰果50g 雞蛋清1個紅辣椒1個食鹽适量雞精适量料酒适量澱粉适量芹菜段适量。

做法：鮮猴頭菇洗淨去根部，切成粗粒。入沸水灼透取出，放入冷水中過涼，撈起瀝幹水份。猴頭菇加入雞蛋清和少許澱粉抓勻入味。熱油起鍋，把腰果炒至金黃出香味後撈起。爆炒紅椒圈，下菇粒進行翻炒，料酒走邊，下食鹽和雞精調味。再倒入腰果和芹菜段翻炒均勻，最後用濕澱粉勾芡即可。

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