自制炒麥粉的家常做法?小麥500g、紅糖三勺小麥沖洗幹淨後濾幹水分；直接放入鍋中開始炒；中火翻炒到小麥完全變幹後改中小火繼續翻炒；炒到小麥顔色有點深了，吃一下很松脆的時候就可以關火了，時間大概要半個小時，今天小編就來聊一聊關于自制炒麥粉的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
自制炒麥粉的家常做法
小麥500g、紅糖三勺。
小麥沖洗幹淨後濾幹水分；直接放入鍋中開始炒；中火翻炒到小麥完全變幹後改中小火繼續翻炒；炒到小麥顔色有點深了，吃一下很松脆的時候就可以關火了，時間大概要半個小時。
炒好後放涼，放入攪拌機的磨粉杯裡磨成粉，裝入罐子蓋上蓋放陰涼處可保存兩個月；碗裡放幾勺炒好的麥粉，加入些紅糖；用開水慢慢攪拌直到成為糊為止。
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