牛筋丸炒西蘭花的做法?準備食材：牛筋丸子10顆；西蘭花1顆；蘿蔔幹50g；姜2塊；黃豆醬1匙；蚝油2匙；生抽1匙；鹽半匙；花生油2匙，我來為大家講解一下關于牛筋丸炒西蘭花的做法?跟着小編一起來看一看吧!
牛筋丸炒西蘭花的做法
準備食材：牛筋丸子10顆；西蘭花1顆；蘿蔔幹50g；姜2塊；黃豆醬1匙；蚝油2匙；生抽1匙；鹽半匙；花生油2匙。
牛筋丸對半切開，蘿蔔幹泡開洗幹淨。
西蘭花切成小塊洗幹淨備用。
煮開水下花生油一勺後下西蘭花。煮30秒後撈出冷水洗幹淨。
熱鍋下花生油下牛筋丸炒香後下蘿蔔幹西蘭花。
下黃豆醬，蚝油等全部調味料。
放半碗清水煮三分鐘試味即可。
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