導語:最近小編身邊的許多女性朋友都有一個共同的煩惱,就是失眠多夢。睡不好覺的滋味實在是難受,第二天一天都打不起精神不說,臉色也看起來很差,仿佛一夜之間老了好幾歲。
所以今天小編就來和大家聊聊具有安神助眠功效的食材,蓮子。這果子看着普通,女性經常吃一點,養心安神氣色好,子宮也幹淨了。
蓮子是大家熟悉的食材,富含豐富的維生素及微量元素,能夠很好的調節和放松緊張的情緒,緩解學習工作及生活壓力,因此可以有效安心養神、改善失眠症狀。
而除了蓮子八寶粥,大家還可以自己動手做成蓮子糕,當成小點心,沒事就吃一點,既能解饞還有養神功效,趕緊行動起來吧!
蓮子糕
By 冰若幽藍
配料:
蓮子 170克、面粉 15克、糖 15克、黃油 20克、水 适量
步驟1.将新鮮蓮子剝殼去芯洗淨
步驟2.将蓮子倒入鍋中加入水大火煮開轉小火炖至軟爛
步驟3.煮好的蓮子撈出後放入料理機少加點水打成泥
步驟4.鍋中放入黃油軟化
步驟5.加入面粉翻炒均勻無顆粒
步驟6.加入糖翻炒至融化
步驟7.加入蓮子泥翻炒至水分基本上幹的狀态
步驟8.待蓮蓉稍涼之後,分成30克一個的劑子,并用模具壓成形即可
步驟9.可以開動啦
烹饪小貼士:1、蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮的幹燥成熟種子,分布于我國南北各省,中醫認為它性平味甘、澀,具有養心安神之功效。
2、食用蓮子有以下幾點注意事項:體質燥熱易便秘者少吃;消化能力差者少吃;蓮心性寒且入口苦澀,可在食用前将其去除。
3、蓮子比較容易發黴,所以保存時應放置于幹燥通風處,并時常進行翻曬。如果是想要長時間存放幹蓮子的話,那麼可以用保鮮袋裝好,再把它放置于冰箱的保鮮層,這樣可以存放半年時間,不會變壞。素積累不到足夠的濃度,自然不會發芽。你平時吃蓮子嗎?
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