爆炒鱿魚卷， 營養健康又美味！一家人都特别愛吃。
By 沙小囡 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 鱿魚卷 250克
- 幹木耳 8朵
- 洋蔥 适量
- 青椒 半個
- 紅椒 半個
- 黃椒 半個
- 昆布醬油 2勺
- 食用油 适量
- 小蔥 1根
做法步驟
1、準備食材。
2、彩椒、洋蔥切三角塊。
3、木耳洗淨泡發。
4、小蔥切圈。
5、鍋中适量水燒開下泡發的木耳焯熟。
6、焯好的木耳瀝水撈出，一定控幹水分。
7、鱿魚卷也下開水焯一下30秒即可。
8、焯好的鱿魚卷瀝水撈出。
9、鍋中适量油燒熱，下入蔥花，木耳翻炒一下。
10、再下入彩椒和鱿魚卷，加2勺昆布醬油。
11、翻炒均勻即可。
12、一道簡單的家常爆炒鱿魚卷，鮮嫩可口，營養美味與顔值并存。
小貼士
鱿魚卷焯水時間不易過長開水下鍋30秒即可。
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