蒸雞蛋羹放糖怎麼做?食材：雞蛋4個、水400ml、白糖适量首先将适量的白糖溶于開水，放涼備用，我來為大家科普一下關于蒸雞蛋羹放糖怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
蒸雞蛋羹放糖怎麼做
食材：雞蛋4個、水400ml、白糖适量。
首先将适量的白糖溶于開水，放涼備用。
将雞蛋打在容器裡，并打散至無蛋清結塊。
将放涼的糖水（糖+水）倒入打發好的雞蛋裡面，再用筷子打發一下，至表面有粗泡泡，然後放着備用。
放适量的水在鍋裡，燒開。
注意要等水燒開了之後才放上雞蛋羹，調至大火，蓋好鍋蓋，蒸5分鐘時間！
五分鐘時間到了便把火關掉，但是不要馬上開鍋哦，由着它在鍋裡面焖10分鐘左右。然後美美的雞蛋羹就完成了哦。
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