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拔絲紅薯的制作方法

更新时间：2024-10-12 07:22:41

拔絲紅薯的制作方法?食材：紅薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量，今天小編就來說說關于拔絲紅薯的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

拔絲紅薯的制作方法

食材：紅薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。

紅薯洗淨去皮，切成小塊。

鍋内放入油（略多些），倒入紅薯。

将紅薯炸至成熟撈出瀝油。

将白糖與水倒入洗幹淨的鍋中，大火将糖熬化，加入一小勺油，轉小火繼續熬，期間要不停攪拌。

最後熬至淡黃色，将炸好的紅薯倒入，翻拌均勻，出鍋前撒上芝麻即可。

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