藕粉沖成了乳白色能吃嗎?藕粉沖出來是乳白色的能吃的,藕粉用溫水沖出來一般是乳白色稍微泛紅,今天小編就來說說關于藕粉沖成了乳白色能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
藕粉沖成了乳白色能吃嗎
藕粉沖出來是乳白色的能吃的,藕粉用溫水沖出來一般是乳白色稍微泛紅。
藕粉分為純藕粉和調味藕粉。
調味藕粉因為添加有其他物質,顔色不好确定。
純藕粉正确的沖泡方法是用滾開的沸水沖泡,邊沖邊攪拌,這樣出來的就是像膠水一樣的半透明的糊狀物,因為藕粉中的鐵元素氧化稍微泛紅。
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