宜春有什麼特産小吃?宜春松花皮蛋：宜春松花皮蛋主要精選優質的鴨蛋，再配以宜春特制的料液，這樣制作出來的皮蛋蛋白晶瑩透明，松花圖案美妙，蛋白、蛋黃層次分明，蛋黃凝而不固，聚而不流，今天小編就來聊一聊關于宜春有什麼特産小吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
宜春有什麼特産小吃
宜春松花皮蛋：
宜春松花皮蛋主要精選優質的鴨蛋，再配以宜春特制的料液，這樣制作出來的皮蛋蛋白晶瑩透明，松花圖案美妙，蛋白、蛋黃層次分明，蛋黃凝而不固，聚而不流。
上高炒田螺：
上高炒田螺是江西宜春的特色小吃，配以一種叫紫蘇的芳香草一起炒，這樣制作出來的炒田螺香中帶辣，辣中帶甜。
雲門雪綠茶：
雲門雪綠茶産自海拔近千米的華林山寨，所産出的茶葉翠綠多毫，湯色清澈，喝起來清香可口。
宜豐松肉：
宜豐松肉選用五花肉和紅薯粉為主要原料，以食鹽、醬油、味精、姜、蔥、雞蛋等為配料，攪拌均勻後用油炸至金黃，最後配香菇等上蒸籠熟，這樣所制作出來的松肉肉質酥軟、味美。
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