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旋轉火鍋如何經營
旋轉火鍋如何經營
更新时间:2024-10-04 23:25:17

自從八十年代中期,火鍋行業一直處于火熱且持續升溫當中,成績顯著,這是每一個餐飲者有目共睹的。而旋轉火鍋設備是根據旋轉壽司設備結合傳統火鍋誕生出來的,一經上市就收到了消費者喜愛,與傳統火鍋相比,小火鍋省時省力,一人一個小鍋,吃起來很方便,幹淨衛生,而且人均消費一點也不高,加上模式新穎,所以受到了消費者一緻好評。目前,旋轉小火鍋市場一片火爆,越來越多的創業者或者餐飲老闆将旋轉火鍋作為第一目标。

旋轉火鍋如何經營(旋轉火鍋目前的市場怎麼樣)1

旋轉火鍋設備

旋轉小火鍋一天能盈利多少呢?實際上,不要小看旋轉火鍋的盈利,一天下來還是很可觀的,實際老闆的能賺多少受多方面因素影響,先說一下開銷吧,店面房租、水電、物業費、人員開銷、一天買菜的錢,基本是餐飲的正常開銷,但是盈利呢,根據你的定價,每個地區消費水平可能會有一定差異,舉個例子來說,我朋友的旋轉火鍋店開在山東濟南,平均一天下來的純盈利基本維持在将近兩千元左右,這是去掉所有開銷的前提下,小火鍋看似不起眼,實際它的翻台率很高,因為操作模式的原因,人員開支節省不少,操作也很簡單,所以一般來說隻要你的底料和蘸料口味很好,菜品多樣且新鮮,店面選址不錯的話想要賺錢還是很輕松的。其實目前來說火鍋行業已經沒有淡旺季之分,可以說一年四季都是旺季,所以說,旋轉小火鍋行業如果做請趁早,不然好的機會都被别人占了,後悔就來不及了,有問題請咨詢青島凱利翔機械設備有限公司。

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