大蝦的家常做法水煮?食材:大蝦500g,蔥适量,姜适量,鹽适量,下面我們就來聊聊關于大蝦的家常做法水煮?接下來我們就一起去了解一下吧!
大蝦的家常做法水煮
食材:大蝦500g,蔥适量,姜适量,鹽适量。
從菜市場挑選鮮活的大蝦,清洗幹淨,瀝淨水分。
鍋中放入适量的水,再加入适量的大蔥和生姜片,大火燒開。
鍋中的水燒開後,倒入瀝淨水的大蝦。
再調入适量的鹽,加蓋,大火燒開。
燒開後,立即關火,焖10分鐘左右,利用鍋中的餘溫焖熟大蝦。
然後可以出鍋,裝盤,挑出大蔥和姜片,擺盤,是不是很簡單,你也可以準備點醋或是其它的醬料,醮一醮即可。