脾胃為“後天之本”,是機體健康的“根源”,消化系統的小毛病會給我們的健康帶來大問題。
随着生活節奏的加快,越來越多的人飲食不規律,加上工作壓力大,漸漸的患上了慢性胃炎。
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胃脘部隐隐作痛,反酸脹氣,這也就是我們大多數人所說的“胃病”。
“三分治七分養”的胃病僅僅靠藥物的治療是絕對不夠的,養成良好的就餐習慣是重中之重。今天教大家三道美食,養胃護胃告别“老胃病”!
山藥黃芪豬肚湯
主料:豬肚半個,山藥一根,黃芪12g。
配料:枸杞,生姜,月桂葉,胡椒,糖,鹽适量。
步驟:1.豬肚流水沖洗幹淨,沸水焯水後洗淨後切絲備用;山藥削皮斜刀切段放水中備用。
2. 砂鍋放适量水燒開後放豬肚、黃芪、姜絲、月桂葉,大火煲十分鐘。轉小火煲到豬肚微爛,放入山藥黃芪大火燒開轉小火煲至山藥熟即可,起鍋加入枸杞、胡椒粉、鹽。
藥芪豬肚湯是一道經典補脾益氣的藥膳,可補中氣,健脾胃,行氣滞,止疼痛,益氣健脾。美味又營養,是廣大慢性胃炎患者的福音!
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薏米南瓜小米粥主料:南瓜100g,薏米30g,小米30g。
步驟:1.薏米浸泡過夜,南瓜去皮、切小塊,小米洗淨。
2.鍋裡放适量清水,放入薏米小米大火燒開。轉小火加入南瓜,慢慢熬到小米開花濃稠,南瓜煮化即可。
《本草綱目》記載,小米粥“煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。小米粥可溫胃和中,薏米可化濕益氣,脾喜燥惡濕,胃喜溫惡寒,薏米南瓜小米粥即可開胃又能養胃,具有益氣溫中、健胃消食的功效。
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蘋果玉米汁主料:玉米一根,蘋果一個,水,蜂蜜。
步驟:1.玉米煮熟剝粒,蘋果去皮去核切小塊。
2.放入榨汁機,加入溫水适量,榨汁後加入蜂蜜攪拌均勻,加熱飲用。
玉米健脾搭配蘋果開胃,相得益彰,榨為鮮果汁後柔軟甘甜,芳香可口,飯前飲用一杯玉米蘋果汁為養胃佳品。
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“胃病”不是小毛病,而是不良生活習慣敲響的警鐘,隻有規律的作息,健康的飲食,才能保護我們的健康。
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