自制油餅糖油餅的做法?食材:面粉10克(個人口味酌情增減),鹽少許,食用油1勺,紅糖10克,泡打粉适量 ,我來為大家講解一下關于自制油餅糖油餅的做法?跟着小編一起來看一看吧!
自制油餅糖油餅的做法
食材:面粉10克(個人口味酌情增減),鹽少許,食用油1勺,紅糖10克,泡打粉适量。
面粉适量,加入少許鹽,溫水和面。
加入溫水,把安琪攪拌均勻。
倒入安琪水和面。
活成這樣光滑的面,放到溫暖的地方發酵。
待面粉發酵成有蜂窩狀就說明已經發面成功。可以使用。
揪成一個的面劑子,做好備用!
自制油餅糖油餅的做法用杆成圓形的,中間用刀劃兩個口,然後下油鍋裡榨。
做糖餅的話,給紅糖壓碎!揪一個小面團跟紅糖一起揉,然後變成紅糖的面劑子。揪一小塊紅糖面劑子,放到剛才白面面劑子的上邊,杆成圓形,中間同樣用刀劃兩個口,下油鍋即可。