鲐鲅魚怎麼做好吃?鲐鲅魚取出内髒洗淨在魚身兩邊各劃上幾刀,下面我們就來說一說關于鲐鲅魚怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鲐鲅魚怎麼做好吃
鲐鲅魚取出内髒洗淨。
在魚身兩邊各劃上幾刀。
豆瓣醬加适量清水拌勻。
蔥切段,姜、蒜切片。
熱鍋下油,放入鲐鲅魚。
兩面都煎一下。
加入白酒。
在加入蔥姜蒜,醋,豆瓣醬,美極鮮,鹽,清水炒勻,大火燒開。
蓋蓋小火炖12分鐘。
再轉大火收汁,關火。
盛盤,一道美味的醬燒鲐鲅魚就做好了。
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鲐鲅魚取出内髒洗淨。
在魚身兩邊各劃上幾刀。
豆瓣醬加适量清水拌勻。
蔥切段,姜、蒜切片。
熱鍋下油,放入鲐鲅魚。
兩面都煎一下。
加入白酒。
在加入蔥姜蒜,醋,豆瓣醬,美極鮮,鹽,清水炒勻,大火燒開。
蓋蓋小火炖12分鐘。
再轉大火收汁,關火。
盛盤,一道美味的醬燒鲐鲅魚就做好了。