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銀耳椰子老雞湯怎麼做

更新时间：2024-11-11 07:34:21

銀耳椰子老雞湯怎麼做?材料：土雞1隻，椰子1個，幹銀耳40克，紅棗12粒，姜3片，鹽适量，我來為大家講解一下關于銀耳椰子老雞湯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

銀耳椰子老雞湯怎麼做

材料：土雞1隻，椰子1個，幹銀耳40克，紅棗12粒，姜3片，鹽适量。

将椰子去皮，取椰汁與椰肉。

将雞處理洗淨，過水氽燙後備用。

銀耳于水中泡15分鐘，之後去蒂洗淨。

将雞放入鍋中，加熱水淹過雞肉，以大火煮沸，撇去浮沫，轉中火續煮45分鐘。

再放入銀耳、紅棗、姜片，一起煮45分鐘，加鹽調味即可。

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