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糖醋裡脊的烹饪方法是什麼
糖醋裡脊的烹饪方法是什麼
更新时间:2024-10-01 08:21:49

糖醋裡脊的烹饪方法是什麼?主料:豬裡脊肉500克輔料:鹽5克、料酒5克、澱粉10克、食用油35毫升、蔥适量、白砂糖5克、番茄醬10克、清水5毫升,下面我們就來聊聊關于糖醋裡脊的烹饪方法是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!

糖醋裡脊的烹饪方法是什麼(經典名菜糖醋裡脊做法分享)1

糖醋裡脊的烹饪方法是什麼

主料:豬裡脊肉500克。

輔料:鹽5克、料酒5克、澱粉10克、食用油35毫升、蔥适量、白砂糖5克、番茄醬10克、清水5毫升。

做法:

(1)将豬裡脊肉切成條,倒入調料腌制豬裡脊肉。

(2)鍋内熱油,放入腌制好的牛肉炸酥。

(3)冷鍋熱油放入蔥末炝鍋,炒糖漿。

(4)放入牛肉大火至糖汁上色。

(5)大火收汁,出鍋即可食用。

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