純手工焦糖的做法?材料：白糖500G、玉米糖150G、奶油适量、3塊黃油，下面我們就來聊聊關于純手工焦糖的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
純手工焦糖的做法
材料：白糖500G、玉米糖150G、奶油适量、3塊黃油。
首先把白糖，玉米糖漿等放在鍋中加熱中，奶油也是加熱再摻進去，把它們攪拌均勻煮沸。
除非後加入一種調料糖稀就會變得濃稠，顔色也會改變，最後再加入幾塊黃油，迅速的攪拌，糖稀表面變得光滑的樣子。
攪勻之後直接澆到四方形的模具中，過一會兒他們就會變硬，變硬後取出用刀子把它切成條狀，再用滾刀在上面碾壓一下，切成小塊狀，裹上糖紙就可以了。
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