山藥的功效?健脾益胃,助消化的作用山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用,我來為大家科普一下關于山藥的功效?以下内容希望對你有幫助!
山藥的功效
健脾益胃,助消化的作用
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。
滋腎益精的作用
山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。腎髒較陰虛,婦女白帶多、小便頻數者,皆可服用。
益肺止咳的作用
山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,因此可以益肺氣,養肺陰,舒緩久咳的症狀。
降低血糖的作用
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
延年益壽的作用
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,能有安神、延年益壽的功效。
增強免疫功能的作用
山藥中的有效成分,對免疫功能有着促進的作用,科學研究發現,食用适量的山藥可增強人體的免疫力。