“我本來要做雷筍呢,打開冰箱拿臘腸的時候,發現還有羊雜。煮羊頭那天煮好的,再次煮一下,炒着吃吧。這麼冷的天,最适合吃羊肉啦。”
食材明細主料
- 羊肺1塊
- 青椒半個
輔料
- 食用油半湯匙
- 紅椒小許
調料
- 泡姜3g
- 大蔥小許
- 生抽小許
- 微辣口味
- 炒工藝
- 十分鐘耗時
- 簡單難度
- 1所有配菜都洗淨切絲。
- 2羊肺再煮開。
- 3撈出過冷水,切片。
- 4熱鍋冷油。
- 5油熱放泡姜絲。
使用的廚具:不粘鍋
所屬分類: 熱菜 家常菜 快手菜 下飯菜 午餐 晚餐
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“我本來要做雷筍呢,打開冰箱拿臘腸的時候,發現還有羊雜。煮羊頭那天煮好的,再次煮一下,炒着吃吧。這麼冷的天,最适合吃羊肉啦。”
食材明細主料
輔料
調料
使用的廚具:不粘鍋
所屬分類: 熱菜 家常菜 快手菜 下飯菜 午餐 晚餐
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