千層餅怎麼做?準備好面粉、溫水、酵母、油、椒鹽等用料,在面片上刷油,撒椒鹽,卷起來放入鍋中用中火蒸15分鐘,關火後焖三分鐘即可出鍋,今天小編就來聊一聊關于千層餅怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
千層餅怎麼做
準備好面粉、溫水、酵母、油、椒鹽等用料,在面片上刷油,撒椒鹽,卷起來放入鍋中用中火蒸15分鐘,關火後焖三分鐘即可出鍋。
在面粉中加入酵母加水攪拌成絮狀,揉成面團,蓋上保鮮膜,發酵到二倍大時取出揉成面片。
在面片上刷油,撒椒鹽,卷起來放入鍋中用中火蒸15分鐘,關火後焖三分鐘即可出鍋。